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Pobre Juan realiza jantar com harmonização de vinhos

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Para os amantes da boa comida e bebida, o Pobre Juan preparou uma noite especial, o Wine Dinner, jantar com harmonização de vinhos da Pizzato Winnes em quatro etapas. O evento gastronômico será no próximo dia 29, às 20h, com a presença do enólogo Flávio Pizzato, da vinícola Pizzato, uma das maiores produtoras de vinhos do Brasil. Flávio Pizzato vai conduzir a degustação e contar a história da empresa.

O menu inclui canapés, Croquetas Jamón e ossobuco na entrada, harmonizados com Fausto Brut Branco. Na sequência, Ojo del Bife especial com purê de cenoura e farofa de pistache, acompanhado do Pizzato Merlot; Bife Pobre Juan com Gnocchi com Salsa Tartufata, com vinho Fausto Tannat; e carré de cordeiro com purê de mandioquinha e molho concentus e vinho Concentus. Para a sobremesa, pudim de doce de leite, churros com doce de leite ou frutas da estação.

Com uma decoração elegante e ambiente intimista, o Pobre Juan Goiânia tem capacidade para até 200 pessoas. Além da imponente fachada, outro destaque da casa fica por conta da parrilla, estrategicamente posicionada. Conta ainda com uma charmosa adega no centro do salão que reúne cerca de 130 rótulos de países diversos e um mezanino privativo para eventos corporativos e sociais. O restaurante abre para almoço e jantar todos os dias da semana e também oferece menu executivo de segunda a sexta.

Serviço
Wine Dinner Pobre Juan
Quando: 29 de outubro, às 20h
Local: Restaurante Pobre Juan
Endereço: Flamboyant Shopping (Av. Jamel Cecílio, 3.300, Jardim Goiás, Goiânia, GO)
Valor: R$ 390 por pessoa + taxa de serviço
Reservas: 62 3087-5556

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