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Sabores de Goiás: Arena Gastronômica Senac celebra cultura, talento e tradição

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Entre os dias 13 e 16 de novembro, a histórica Cidade de Goiás será palco de uma verdadeira festa de aromas e sabores com a realização da Arena Gastronômica Senac. O evento integra a programação do Festival Gastronômico de Goiás 2025, que desde 23 de outubro movimenta a região com menus especiais, criações exclusivas e uma rica programação cultural.

Instalada na Praça de Eventos, a Arena Gastronômica Senac promete experiências únicas para os visitantes, reunindo aulas-show com chefs de renome nacional — entre eles Marcos Livi, Lucas Corazza, Aloísio Godinho, Emiliana Azambuja, Junior Marinho e Márcio Zago — além de apresentações musicais, DJs e um espaço dedicado ao artesanato regional. Tudo isso com entrada gratuita e um clima que une aprendizado, lazer e celebração da identidade goiana.

De acordo com Marcelo Baiocchi Carneiro, presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), o festival reforça o papel da gastronomia como elemento essencial da cultura e do desenvolvimento local.

“A gastronomia é uma das expressões mais autênticas da nossa cultura e também um motor de crescimento econômico. Com o Festival Gastronômico da Cidade de Goiás, reafirmamos nosso compromisso com o empreendedorismo, o turismo e a valorização dos talentos que fazem da cozinha goiana um patrimônio do Estado”, destaca.

O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta a importância educativa do evento.

“O Senac é reconhecido pela formação de profissionais de excelência e, neste festival, compartilhamos esse conhecimento com o público de maneira prática e inspiradora. As aulas-show e atividades da Arena são momentos de aprendizado, troca e valorização da cultura goiana”, pontua.

A Arena contará com 20 expositores gastronômicos e cinco artesãos, apresentando pratos, doces e produtos que exaltam o sabor do cerrado goiano. Marcam presença nomes como 3.16 Gastronomia, Cantinho do Doce, Ágape Confeitaria Artesanal, Dona Maria Hamburgueria, Emerson Buffet, Pamonharia Kidelicia, Aroma Café, Pizza Mercado, Doce Zilma, Tião Pequeno BBQ, entre outros talentos locais.

O Festival Gastronômico de Goiás 2025 é uma iniciativa do Governo de Goiás e do Sistema Fecomércio Sesc Senac, por meio do Sindtur, com apoio da Prefeitura de Goiás, da Secretaria Municipal de Turismo e parceria do deputado estadual Karlos Cabral, da vereadora Thalyta Curado e da Câmara Municipal de Goiás.

Mais do que um evento, o festival é uma celebração do sabor, da cultura e da criatividade goiana, reunindo o que há de melhor na gastronomia e na hospitalidade do Estado.

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