Prêmio BRB Card de Gastronomia Encontro Gastrô Goiânia 2026 celebra os grandes nomes da culinária goiana

A gastronomia goiana viveu uma de suas noites mais prestigiadas com a entrega do Prêmio BRB Card de Gastronomia Encontro Gastrô Goiânia 2026, promovido pelo Correio Braziliense e pela Revista Encontro, com apresentação do Senac Goiás. Cerca de 600 convidados celebraram os talentos que fazem de Goiânia uma referência nacional quando o assunto é boa mesa. Entre os grandes vencedores, destaque para o Íz, eleito Melhor Restaurante de Goiânia, e para o chef Ian Baiocchi, escolhido Chef do Ano. Também foram homenageados Alexsander de Oliveira (Cucina Mia), como Sommelier do Ano; José Nascimento (Kabanas), eleito Maître do Ano; o Lambretta, como Restaurante Revelação; o Zimbro Cocktails & Co., com a Melhor Carta de Drinks; o Kabanas, pela Melhor Carta de Vinhos; e o Pobre Juan, vencedor na categoria Carne/Parrilla. Um dos momentos mais emocionantes da noite foi a homenagem ao comunicador José Guilherme Schwan, reconhecido por sua trajetória de mais de três décadas promovendo a gastronomia e o turismo goiano. Uma celebração à altura da riqueza de sabores que faz de Goiás um dos grandes polos gastronômicos do Brasil.