A economia regional e a música são os eixos da primeira edição do Circuito Rota Gastronômica, que chega a Pirenópolis entre 19 e 22 de novembro e à Cidade de Goiás, de 26 a 29 do mesmo mês. A iniciativa reúne chefs, produtores locais e artistas em uma programação gratuita voltada à valorização da culinária goiana e ao incentivo ao turismo nos dois municípios.
Em Pirenópolis, as atividades serão realizadas na Avenida Beira Rio. Na Cidade de Goiás, a estrutura será montada na Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso. Nos dois destinos, a Arena Gastronômica receberá feira de produtores, degustações e aulas-show com chefs convidados. Entre os profissionais confirmados estão Adílio Gomes, Sommelier Honorato, Emiliana Azambuja, Jimmy Ogro, Lucas Corazza, Humberto Marra, Marco Túlio Abras e Marcos Livi. Para participar das aulas, será necessário fazer inscrição no local e doar 1 quilo de alimento não perecível.
A programação musical inclui apresentações de artistas goianos e nomes de projeção nacional, como Mumuzinho e Zeca BaleA gastroiro. Também estão previstos shows de Grace Carvalho, Diego Mendes, Bello e Mariano, Pádua e da banda Tripop, além de apresentações dos DJs Múcio, Cássia, Bruno Caveira e Thiago Jesus.
Para Marcelo Baiocchi Carneiro, presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), o circuito contribui para associar a gastronomia ao desenvolvimento turístico e econômico dos municípios. O projeto também busca ampliar a visibilidade dos empreendedores locais e valorizar os ingredientes e as tradições culinárias do estado.
O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destaca a importância da formação profissional e do intercâmbio entre chefs, produtores e empreendedores. As aulas-show, segundo ele, aproximam o conhecimento técnico do público e evidenciam a gastronomia como atividade capaz de gerar oportunidades de trabalho e renda.
Iniciado em agosto deste ano, o Circuito Rota Gastronômica já passou por Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade. O projeto é apresentado pelo Senac, realizado pelo Sindtur Goiás, Instituto Somares e Sistema Fecomércio, com organização da São Bento Produções e Eventos. A iniciativa conta com recursos do Ministério do Turismo e apoio das prefeituras de Pirenópolis e da Cidade de Goiás.
Serviço
Circuito Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás
Pirenópolis: de 19 a 22 de novembro, na Avenida Beira Rio.
Cidade de Goiás: de 26 a 29 de novembro, na Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso.
Horário: arenas gastronômicas a partir das 17h.
Entrada: gratuita. Para participar das aulas-show, é necessário realizar inscrição no local e doar 1 quilo de alimento não perecível.
Informações: @rotagastronomicadegoias e @senacgoias.
Destaques da programação musical em Pirenópolis
19 de novembro, quinta-feira:
DJ Múcio, às 19h; Grace Carvalho, às 21h; Mumuzinho, às 23h.
20 de novembro, sexta-feira:
DJ Cássia, às 18h; Diego Mendes, às 20h; Bello e Mariano, às 23h.
21 de novembro, sábado:
DJ Bruno Caveira, às 18h; Pádua, às 21h; Zeca Baleiro, às 23h.
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